こんにちは、ラフィネ広島PARCO店菊地です！
今月は、(大まかに言うと)食べ物についてという事なので、今日は私の好きなお豆腐について話そうと思います！

昔からお豆腐は、僧侶や多く摂っていた地方に長寿者が多いことから、長寿食といわれてきました。そして、消化吸収が抜群(胃腸にやさしい)、良質なタンパク質や脂質の含有量が多い栄養面の高いすぐれた食品といわれています。

様々な効果があるお豆腐は…。
①血圧、コレステロールを下げ 動脈硬化に効果的
②脂肪代謝、脂肪肝にも効果的
③記憶力を高め、脳の老化等に効果的
④骨粗鬆症、乳がん、動脈硬化等に効果的
⑤腸内の善玉菌、ビフィズス菌を増やす
⑥骨や歯にストレスにも効果的
⑦豆腐のビタミン類ーー美肌にも効果
⑧ホルモンバランスを整える効果
等たくさんあります(^ ^)

改めて見るとお豆腐ってすごいですね…(°_°)
ですが、何事にも取りすぎには要注意なので適度が1番ですね！
皆さんもバランス良くいいものを食べるといいかな。と思います！