オープン以来、ワイキキの新名所となった人気ルーフトップレストラン&ラウンジ『スカイワイキキ』に、2017年3月1日(水)から新しいカクテルが登場!
専属ミクソロジストのジェニファー・アクリルが創作した『スプリング・サーフカクテル コレクション』は、ハワイのサーフスポットにちなんだ名前がついた7種類の新カクテルです。
今回登場した新カクテルは以下の通り。
トレジャー・アット・カエナポイント
(キャプテンモルガン・ブラックスパイスドラム、メルロー、グレープフルーツ、シナモン、レモン、パイナップル、アンゴスチュラ・ビターズ)
ヨコハマ・オールドファッションド
(キコリ・ジャパニーズウイスキー、キナラエロドール・アペリティフ、バカルディ8、リーガンズ・オレンジビターズ)
アフターグリーン・ランタンズ
(タンカレー・ジン、ミドリ、レモン、ライム、卵白、ブラックハワイアン・シーソルト)
ハレイワ・ハーフステップ
(ブランデー、レモンジュース、アップルビターズ、プロセッコ)
カハラ・バックガール
(ピトゥ・カシャーサ、ウオッカ、ライムジュース、オレンジビターズ、ソーダ)
ポップス・ミッドナイトミュール
(アヴェルナ、ジムビーム、ライム、ジンジャービア、ソーダ、自家製スパイスビターズ)
マラエカハナ・ミックス
(アップルトン・ジャマイカンラム、ライム、コールドブリュー、コ コナッツクレーム、クレーム・ド・カカオ、モールビターズ、シナモン、キアヴェスモークド・シーソルト、トースト・マシュマロ)
さらに、未成年やアルコールが苦手でも一緒に楽しめる、ノンアルコールのカクテル3種類も新メニューに仲間入りしました。
ドーン・パトロール
(パイナップル・ハラペーニョシュラブ、レモンジュース、ソーダ)
オーバー・ザ・パリ
(自家製“ジン”シロップ、トニック、ライム)
ハパイ・ハピネス
(ゆずシロップ、ライム、バジル、ソーダ)
SKY WAIKIKI スカイワイキキ
住 所 :2270 Kalakaua Ave., 19th Floor, Honolulu, Waikiki Business Plaza 19th Floor
電話番号:808-979-7590
営業時間: 5:00pm ~11:00pm(日・水・木曜)、5:00pm~2:00am(金・土曜)
ハッピーアワー:5:00pm~7:00pm メインラウンジのみ
週末のライブエンターテイメント:6:00pm〜9:00pm
URL:https://skywaikiki.com/