こんにちは。
無印良品広島パルコです。
気温がグッと下り、すぐそこに冬が来ているような気がします。

そして寒い風に吹かれながらふと、筆者は思ったのです。
約1カ月後にはクリスマス、、、今年のクリスマスは何しよう。

そんな私にぴったりな、冬のおうち時間を思い出にできるアイテムを発見しましたので皆さまにもお伝えします。
その名は「自分で作る」お菓子シリーズです。
無印良品広島パルコでは、7階レジ前に売り場を展開しています。


カップケーキやガトーショコラなど種類も豊富です。
その中でも今回挑戦したのは生地から作るヘクセンハウスです。
作成まで目安3時間。
手先が不器用な私でもできるのか。
不安と緊張を感じながらいざ作りましょう。

まず箱を開けると、写真付きの作り方と型紙、そして砂糖などの材料が入っています。
事前準備を確認しながら、足りない材料や型紙の切り取りを行ないます。続きまして、クッキー生地を作っていきます。
溶かしバターと砂糖を混ぜた後に
キットについていた粉を加えて生地を作ります。
同様の手順でココア味と抹茶味の生地も作っていきます。

生地がまとまったら、綿棒で生地を伸ばしていきます。
15分ほど生地を冷やしたあと、伸ばした生地から型紙通りの枚数分をかたどっていきます。
生地につや出しのための卵黄を塗って、オーブンで焼いていきます。
型によって生地の焼き時間が違ったので少し時間がかかりました。

クッキーが焼ける間にアイシングを作ります。
適度な硬さになるまでの微調整が本当に難しかったです。
写真も撮り忘れておりました、、
お部屋の乾燥具合でアイシングの固まり方も変わってきますので、注意しながら作ってください。

アイシングに苦戦していると、クッキーが焼き上がりました。
写真からもクッキーのいい香りが伝わりますでしょうか。

あとは、クッキーとアイシングでヘクセンハウスを組み立てていきます。
壊さないように慎重に組み立てていきます。
この場面、かなり緊張しました。
約4時間かけてついに完成。
完成した時の感動はすごく大きかったですし、何よりいつものおうち時間がより充実したものになりました。

今回作成したヘクセンハウスは、組み立てるヘクセンハウスと合わせて無印良品広島パルコ7階のレジ前に展示しております。
店舗にお立ち寄りの際はぜひ一度ご覧下さいませ。
皆様も「自分でつくる」お菓子シリーズでこれからのおうち時間をより充実させませんか。


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