こんにちは、広島パルコのやさい担当です。
本日5月24日(月）より青果の取り扱いが始まり、
甘夏と青梅の販売がスタートいたします。

無農薬の甘夏は1つ230円、同じく無農薬の青梅は200gで300円。
少量でお求めやすくしました。各回の仕入れは数量限定ですが、6月中旬まで販売を予定しています。
甘夏はシロップや甘夏ピール作り、青梅は梅サワーや梅干し作りなど、おうち時間を楽しむお手伝いができればと思っております。

青梅は2カ所の生産者さんのものを販売します。
就労継続支援B型事業所ピッコロさん、にこにこレインボーファームさん、どちらも広島県三原市の生産者さんです。
収穫の状況により、両方もしくはどちらかの青梅が店頭に並びます。

今回のおたよりではピッコロさんの事業所のご紹介をします。
ピッコロさんは澄んだ空気の山あいにあります。

伺ったときには収穫したてのにんにくが大量に並び、ビニールハウスではミニトマトが収穫間近でした。
つやつやの房なりミニトマトは近々、当店でも販売できたらいいなと考えています。

通所者さんはその他にもダルマ制作やハサミを使った軽作業の他、原木しいたけの栽培などの農作業を行っています。

伺った時間は通所者さんは帰られた後でしたが、制作途中のカラフルなダルマが迎えてくれました。

次のおたよりでは、ピッコロさんに教えていただいた梅干しレシピをご紹介します。


無印良品 広島パルコ