こんにちは、広島パルコのやさい担当です。
ピッコロさんのレシピで梅干しをつくってみました。

レシピは商品の売場にありますのでぜひご自由にお取りください。
さて、私が今回つけてみて3週間経ちました。
3週間でももう、こんな感じでおいしそうです。

本来なら梅雨明けに梅をザルに広げるのが一般的ですが、このままでも食べれます。
食べてみると、すこしえぐみは残っていますがおいしくいただけました。

梅しごと始めたい方は少量からジッパー付きのポリ袋でできますよ。
道具の準備からしなくてもまずは気軽に挑戦してみませんか。


無印良品 広島パルコ