こんにちは。MUJI BOOKS 広島パルコです。

8月になると思い出されるのが2014年に広島市北部で起きた大規模な土砂災害。
私の周りにもが、実際にお家が被害にあった方がいて、とても怖く不安な気持ちになりました。
広島は土砂災害が多い地域ですが、地震や台風など、くらしが一変する事態はいつ起きるか分かりません。

無印良品では、毎月11日から17日までを『くらしの備え。いつものもしも。』期間とし、防災に役立つ商品を紹介しています。
→『くらしの備え。いつものもしも。』
https://www.muji.com/jp/ja/feature/other/559811

MUJI BOOKSからも防災の本をご紹介いたします。

防災を考える中で、まず心配になるのが食事ではないでしょうか。
避難先などで普段通りの生活ができなかったり、いつもと異なる環境で過ごすことになるかもしれません。
そんな中でも食べ慣れたものを口にできたらストレスも軽減できるはず。　

ということで、みなさまにぜひ読んでいただきたい本がこちらです。


『備えいらずの防災レシピ』
著者：飯田 和子
出版社：東京法令出版
価格：税込 1,320円

普段のくらしから避難時等の状況での食事に慣れておくための様々なレシピを提案した一冊です。

ここで言う「備えない」とは、普段と非常時を区別せず、食材を使い回すこと。
そして一度でも口にしていれば、いざと言う時の心の準備もできるし、味に慣れていれば負担も軽くなりますよね。


ではこの中から、レシピをひとつご紹介いたします。

《 湯せんでできる！ぷるぷるオムレツ》
https://youtu.be/jEmYaPrFzho
→こちらから作り方を動画でご覧いただけます。
※外部サイトへ移動します。提供：東京法令出版株式会社
撮影：松村 字洋（Pecogram）

この本を見ていると、湯せんでいろいろできるんだなぁと勉強になりますが、オムレツもこんなにきれいにできるんです。
これは普段でもつくってみたくなりますね。中までいい感じに火も通っているし、ふわふわ・ぷるぷるでおいしそうです。
夏休みにお子さまと一緒につくってみてもいいですね。

本の中には各レシピにQRコードがついているので、動画で作り方を確認できるようになっています。
3ステップになっているのでとても分かりやすく、災害時を想定しながらも楽しくつくれそうなものばかりです。

『備えいらずの防災レシピ』は、無印良品 広島パルコ 8階レジ横の『いつものもしも。』コーナーにございます。
様々な防災用品をご紹介していますので、こちらもぜひご覧ください。


みなさまも、普段のくらしの中でいつものもしもに備えておきませんか。

MUJI BOOKSはこちら
https://www.muji.com/jp/mujibooks/


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