こんにちは、広島パルコです。

ここ最近、ぐっと暑くなって夏を感じる日も多くなってきました。
そこで、こんな時期におすすめの夏らしいアレンジレシピをご紹介します。

今回使用する商品は、人気商品である『素材を生かしたインスタント アサイー＆ざくろ』です。

【材料】3人分
素材を生かしたインスタント アサイー＆ザクロ：大さじ3程度(お好みの濃さに変更しても大丈夫です)
水：300ml
牛乳：300ml
砂糖：大さじ4
ゼラチン：10ｇ(5ｇずつ使用)

【ミルクプリンの作り方】
１．ゼラチンを溶かす
２．牛乳（300ml）・砂糖（大さじ4）を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで中火でゆっくりと混ぜる
３．沸騰直前になったら火を止め、お湯でふやかしたゼラチンを入れ、溶かす
４．気泡が入らないようゆっくりとカップに注ぎ入れる

【ゼリーの作り方】
１．ボウルにアサイー＆ザクロ（大さじ3程度）を入れ、水（300ml）を入れてよく混ぜる
２．1を鍋に入れ、中火でゆっくりと混ぜる
３．沸騰直前になったら火を止め、お湯でふやかしたゼラチンを入れ、溶かす
４．バットに流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
５．固まったらフォークでほぐしながら固まったミルクプリンの上に盛り付ける

○アレンジポイント
別々で作るので失敗が少なく、簡単に綺麗な二層が出来上がります
ゼリーはお好みの濃さに変更して楽しめます。
同じ種類のレモン＆ライムジンジャーや、ブラッドオレンジ＆イタリアンレモンでも美味しく召し上がれます。

ゼリーをクラッシュ状にすることで、きらきらと可愛らしく、涼しい見た目になります。
ぜひ、作ってみて下さいね。


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