こんにちは、広島パルコです。

最近、かなり暑くなってきて気力も食欲もなくなりがちですよね。

そんな日におすすめの簡単でさっぱりと食べられる、アレンジレシピをご紹介します。

正直、「アレンジレシピです」と声を大にして言えないレベルの簡単さです。

今回使用する商品は、
『ディップソース　バジル』です

【材料】1人分
きゅうり　1本
食パン　　2枚
ディップソース　バジル　たっぷり

【作り方】
1．きゅうりを半分に切って、ピーラーでスライスする
(水分が多いので、すぐに食べないときは、きゅうりを塩もみしてもいいかもしれません)
2．食パン両面にディップソースをたっぷりと塗る
3．食パンの上にスライスしたきゅうりを乗せる
4．ラップなどで包んで半分に切る
完成

ピーラーでスライスして何層にも重ねることで
食感がとても楽しいサンドウィッチになります。
見た目も美しいですよね。

普通のマヨネーズだとなんだか物足りない感じになりますが、
このディップソースはマヨネーズに、バジルとパルメザンチーズを合わせ、
隠し味に、にんにくと黒胡椒を加えてあるものなので満足できるサンドウィッチになっていると思います。

簡単すぎて、紹介してもいいのか？と迷うレベルのシンプルな料理ですが、
ちょっと凝っているようにも見えるし、何より美味しいのでぜひ作ってみて下さいね。
もちろん野菜スティックなどにディップするだけでも美味しいです。


無印良品　広島パルコ